Recetas Navideñas

COMO PREPARAR EN SALADA DE GALLINA (POLLO)

La Ensalada de Gallina es típica de la época navideña, forma un cuarteto perfecto junto a la tradicional hallaca, el pernil y el Pan de Jamón, sin embargo también se prepara en fiestas de cumpleaños o bodas, puede ir sobre canapés o como un excelente acompañante de cualquier cena. No olvidemos que la base de pollo […]

Recetas Cocina

Cómo hacer Crema pastelera casera: la receta de forma fácil y perfecta

Dentro de los básicos en repostería, se encuentran una serie de técnicas y preparaciones que puedes utilizar en multitud de recetas, y si se elaboran de forma casera, aportan al resultado una textura o sabor increíble. Como ejemplos, podemos mencionar las masas base para las tartas, o la crema pastelera. Nuestra receta de crema pastelera es sencilla porque la hemos explicado […]

Recetas Cocina

Receta: de Torta fría de chocolate

En esta oportunidad podrás aprender con RecetasGratis.net los pasos para preparar una deliciosa torta fría de chocolate. Un postre de chocolate perfecto para los amantes del chocolate. Que no te asusten la cantidad de pasos, si quieres probar algo distinto a los típicos bizcochos de chocolate caseros ¡esto es para ti! Sigue esta receta de torta fría de […]

Recetas Cocina

Cómo hacer pan casero

Dependiendo de los panaderos se añaden más o menos procesos a la elaboración, aunque básicamente hay cuatro: Formación de la masa. La formación de la masa se compone de dos sub-procesos: la mezcla y el trabajado (amasado). … Fermentación y reposo. La fermentación del pan ocurre en diversas etapas. … Horneado. … Enfriamiento. ¿Cómo se prepara la levadura fresca? Activa la levadura […]

Celebraciones Receta Recetas Cocina

Receta de Tarta de Chocolate muy Fácil y lista en tan solo 15 Minutos!!

La tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en la Nevera para tener cuerpo antes de estar lista para servir. La base de galleta se puede hacer con antelación. Nosotros hemos usado galletas tipo Digestive, pero cualquier otra galleta básica puede servir. […]

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Pernil de Cerdo Horneado con Almendras, ciruelas pasas y Piña

Pierna al horno con almendras y ciruelas pasas, cubierta con rebanadas de piña. La pierna se marina durante varias horas en una mezcla de sidra, ajo y cebolla. Una receta perfecta para tu cena de navidad o año nuevo. Ingredientes 5 kilos de pierna de cerdo 6 dientes de ajo 1 cebolla mediana al gusto […]