Receta

TORTA DE MILANESA

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Comida

INGREDIENTES

  • 4 bolillos partidos por la mitad
  • 4 cdas. de frijoles refritos
  • 8 hojas de lechuga
  • 1 jitomate rebanado
  • ½ cebolla rebanada
  • ½ aguacate rebanado
  • Chile chipotle para acompañar
  • 4 milanesas de pechuga de pollo
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de pan molido
  • Margarina sin sal La Villita
  • Queso panela La Villita

MODO DE PREPARACIÓN

Amiga, una opción fácil y rica de preparar es esta receta de torta de milanesa de pollo con chipotle, tocino y un toque de queso La Villita.

En un recipiente mezclamos la leche con la cebolla y el ajo; sazonamos. Agregamos las pechugas y marinamos durante 10 minutos. Pasado este tiempo, escurrimos y pasamos cada milanesa por el pan molido. Calentamos una sartén con margarina sin sal La Villita y freímos las milanesas por ambos lados. Una vez que estén bien cocidas retiramos y escurrimos sobre papel absorbente o servilletas. Rebanamos y reservamos.

Para hacer las tortas, calentamos las mitades de bolillo en una plancha o sartén plano; en la base untamos un poco de frijoles refritos, después acomodamos unas hojas de lechuga, luego colocamos la pechuga, el jitomate, la cebolla, el aguacate y al final agregale unas rebanadas de queso panela La Villita. Acompaña con chile chipotle y disfruta junto a toda tu familia.

¡Buen provecho!